Otázky ke zkoušce

- formování výkalů
- štěpení celulózy na těkavé MK - nepřežvýkaví býložravci
- kálení (defekace)
- pohyby - podobné jako tenké střevo
- kývavé pohyby (slepé střevo a vzestupný tračník)
- segmentační pohyby - kontrakcí svaloviny => posun potravy kaudálně
- peristaltické pohyby - v kaudálních částech
- masožravci - tlusté střevo slouží ke shromažďování nestrávených zbytků potravy, zpětnému
vstřebávání H2O, žlučových solí, vitaminů
- bakterie štěpí BK na zápašné látky (z AMK=> skatol, indol, krezol, fenol)
- díky bakteriím i plyny (CO2, CH4, NH3, H2S) => část se vstřebá do krve, část do
jater (zde detoxikace), syntéza vitaminů skupiny B (1, 2, 12)
- složení faeces - nestravitelné a nestrávené zbytky potravy
- mikroorganismy
- TMK, fenol, skatol, indol
- zbytky trávicích šťáv
- hlen, epitelové buňky, leukocyty
- množství faeces - Bo 15-45 kg, Su 0,5-3 kg, Ov 1-1,2 kg, Eq 15-23 kg
- regulace kálení - vegetativní nervy
- rychlost pasáže krmiva TT - Bo, Ov - 20-30 hod (12-13 dní)
- Su 20-36 hod, Eq 46-64 hod, Ga 3-6 hod

59 Játra a jejich funkce
- játra - největší laločnatá žláza
- 1,5 % hmotnosti, Bo 3-10 kg
- dvojí krevní oběh - funkční - vena portae
- výživný - jaterní arterie a véna
- jaterní sinusoidy - kapiláry
- jaterní lalůček - morfologická a funkční jednotka jater, uspořádány do trámců
- hepatocyty - 2 póly - sinusoidy krevního oběhu a žlučové vývody
- Kupferovy buňky - tkáňové makrofágy, sinusoidy
- portální oběh se větví, mezi hepatocyty se stéká s výživnou krví => do
jaterních sinusů - míchá se, vstřebává se do hepatocytů => metabolity do
krve => centrální žíla
- funkce jater - metabolická - přeměna živin a jejich zásobárna
- mtb glycidů - glukóza glykogen
- AMK - transaminací nové AMK - plazmatické BK
- triacylglyceroly - MK (Beta-oxidace), cholesterol
- syntéza vitaminů (A, E, D, K, B12)
- tvorba srážecích faktorů (BK), heparinu
- biotransformační, detoxikační - látky nepotřebné (hormony), látky tělu cizí
(antibiotika, jedy, produkty intermediálního mtb) - vazba na kyselinu
glukuronovou, sulfáty
- sekreční a exkreční - tvorba a vylučování žluče
- další funkce - ve fetálním období krvetvorný orgán
- rozpad erytrocytů - zásoba Fe, tvorba bilirubinu, jeho konjugace
- producent tepla - při deaminaci nejvíce
- žluč - voda a elektrolyty (HCO3-, anorganické ionty)
- žlučová barviva - bilirubin, biliverdin (vznik z Hb), urobilinogen (moč)
- steroidní hormony, cholesterol
- žlučové kyseliny - kyselina cholová a chenodeoxycholová
- + taurin a glycin = glykocholová, taurocholová
- žlučník - resorpce H2O, Eq nemá
- denní produkce Bo - 5-6 kg, H - 0,8-1 kg
- řízení sekrece - vegetativní nervy, CCK, sekretin

- enterohepatální oběh žlučových kyselin - žlučové kyseliny se vstřebají ve střevě (hlavně
tlustém) => venou portae zpět do jater => recyklace