Chemie_bunky
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
fosforu a síry
tyto prvky se jen vzácně vyskytují jako samostatné jednotky,
ochotně spolu interagují
kovalentní vazby (spojující atomy do molekul) a nekovalentní
interakce (stabilizující skupiny atomů uvnitř a mezi molekulami)
tvoří „lepidlo“, které stabilizuje strukturu molekul a umožňuje
jejich vzájemné interakce
Jan Šmarda, PřF MU
29
Molekuly se skládají
z atomů
každý atom má kladně nabité jádro, které je v jisté
vzdálenosti obklopeno oblakem záporně nabitých elektronů
jádro se skládá z kladně nabitých protonů a elektricky
neutrálních neutronů
atom je jako celek elektricky neutrální
(má stejný počet protonů a elektronů)
neutrony přispívají ke stabilitě jádra (je-li
jich příliš mnoho nebo málo, jádro se může
radioaktivně štěpit)
izotopy prvku se liší počtem neutronů
Jan Šmarda, PřF MU
30
Prvky
jsou určeny počtem protonů a
elektronů v atomech
celkem je známo více než 80
neradioaktivních prvků
v živých organismech jsou
preferovány uhlík, vodík, dusík, kyslík,
fosfor a síra
Jan Šmarda, PřF MU
31
Atomy prvků se spojují
chemickými vazbami
důsledkem je vznik molekul
reaktivitu atomů určují elektrony
elektrony se kolem jádra pohybují jen v určitých drahách -
orbitech
na každém orbitu se může pohybovat jen omezený počet elektronů
atomy se zcela zaplněnými orbity jsou velmi stabilní (nereaktivní) -
např. inertní plyny
vodík má jen jeden elektron (orbit je jen zpola zaplněn) - je velmi
reaktivní
Jan Šmarda, PřF MU
32
Atomy prvků se spojují chemickými
vazbami
atomy s nezaplněnými orbity mají sklon interagovat s ostatními
atomy, aby došlo k zaplnění vnějších orbitů elektrony
2 možnosti:
sdílení elektronů dvěma atomy
– důsledkem je vznik kovalentní vazby
výměna elektronů (přenos
elektronu z jednoho atomu na druhý)
– důsledkem je vznik iontové vazby