Zpracování témat k závěrečným ústním zkouškám z odborného výcviku - celá kro tématu 37

Platový výměr: V den nástupu do práce je zaměstnavatel povinen vydat zaměstnanci písemný platový výměr, kde musí uvést údaje o: platové třídě a platovém stupni, do nichž je zaměstnanec zařazen, výši platového tarifu a ostatních pravidelně měsíčně poskytovaných složek platu a termínu a místu výplaty (pokud to již není uvedeno v pracovní smlouvě nebo vnitřním předpisu).

1. Krmení dojnic

Krmnou dávku nikdy neměnit ze dne na den. Obsah živin a zvláště energie přizpůsobit užitkovosti. Převod ze zeleného krmení na krmení směsnou krmnou dávkou by měl trvat minimálně 1 týden. Nezkrmovat zaplíšněná ani jinak znehodnocená krmiva. Snažit se krmit tzv. TMR směsnou krmnou dávkou. Potenciace laktace je možná jaderným krmením pouze tehdy, je-li zachováno 16 % hrubé vlákniny v krmné dávce. Přesná dávkování jadrného krmiva dle užitkovosti. Nedávat více jak 3 kg jadrného krmiva na jedno nakrmení. Jadrné krmivo dojnicím předkládat tak, aby nedošlo k destabilizaci bachorové mikroflory. Dostatek kvalitní vody, která hraje v příjmu krmiva významnou roli.

Pěstování víceletých pícnin

Patří sem: jeteloviny, jetelotravní směsky, trávy, jsou plodiny pěstované na píci, které zůstávají na jednom stanovišti po dobu delší, než jeden rok jsou základem krmení. Používají se na: zelené krmení, senáž, siláž (částečně) seno, senná moučka (už se nepoužívá), úsušky. Jeteloviny: čeleď bobovitých (nejlepší pícniny) – obrůstají velice brzy z jara i po sečích, dobrá vytrvalost (u některých) jetel červený (vysoký), švédský (plazivý- bílý), vojtěška, nejvýznamnější – jetel červený a vojtěška setá řadíme k nim ostatní jeteloviny (jetel zvrhlý, inkarnát). Význam: 1)krmivářský: dávají hodnotnou a kvalitní píci, má hodně stravitelných NL, obsah (velký) vitamínu a mikroprvky. 2)agronomický: koření hluboko (postupně odumírá – prokypřuji), (vytahují živiny z velkých hloubek), vysoká předplodinová hodnota, protierozní schopnosti (zabraňují smývání půdy), medonosná rostlina. Biologická charakteristika: Kořen: mohutný, většina kořenů do hloubky 50 cm, větví se celkem slušně, hlavní kořen vytrvává po celý její život, hlavní kořen – kulovitý, do šířky 40 cm (se větví). Podle hloubky: hluboce kořenící – 2-10 m (vojtěška setá, jetel luční), mělce kořenící – 0,2-0,5m /plazivé/, (jetel plazivý, tolice dětelová), středně hluboce kořenící – do 2 m (úročník hoboj, jetel zvrhlý). Význam: obohacuje půdu organickou hmotou = (vyšší úrodnost, obohacuje půdu N, svými kořenovými výměšky pomáha rozvoji půdní mikroflory, více jak 4 roky = půdní únava (čerpání stále ze stejného místa, stejné látky). Kořenový krček: zkrácený výhonek s velkým počtem – uzlin, pupenů, z nichž vyrůstají odnože, jetel – krátký kořenový krček, vodorovné pupeny, vojtěška – pupeny jsou rozloženy svisle na delším kořenovém krčku, při jarních pracích vláčíme (válením bychom je zničili). Lodyha: druhy – vzpřímené, polovzpřímené, vyplněné dření, duté. Listy: trojčetné, v úžlabí jsou palisty. Květy: uspořádány do hlávky nebo do hroznu, hmyzosnubné, medonosné. Plod: – lusk, nepukavý, uprostřed semeno (1-11 semen), semena – drobná (od 1-5 mm), barevná. Zařazení do osevního postupu: čistý porost- po obilovině, do krycí plodiny – obilovin, po sobě – nesnášejí se (1x za 4-7 let), vynikající předplodinová hodnota. Příprava půdy: podmítka orba, o nezorané půdy, prokypřené (bez orby – minimální), musí být důkladná úprava pozemku! Výsev: důkladně vyčištěné osivo, očkované – hlízkovými bakteriemi (smíchají se s práškem), na jaře – u čistého porostu, v létě – tam kde je dostatek srážek, na jaře – do krycích plodin. Způsoby: secí stroje se dvěma výsevními jednotkami (při setí s podsevy): 1)secími stroji kdy botky vysévají jetelovinu a krycí plodinu do zvláštních řádků, 2) klasickými secími stroji – nejprve obilnina, napříč jetelovina, 3) secí stroje seřadí do agregátu ve dvou sledech a to tak – že jeden vyšívá hlouběji – krycí plodinu a druhý mělčeji – jetelovinu, 4) smícháme semena obiloviny s jetelovinami. Ošetření: válení; ošetření herbicidy (max. 1-2 pravé listy) – jeteloviny. Sklizeň: krycí plodiny; nejprve; musíme dbát, abychom nepoškodili podsev; příznivé počasí; strniště 15-20 cm (podle výšky podsevu); po sklizni – přihnojení slabšími ledky (15%), superfosfátem, draslíkem – na podzim; můžeme dosévat (je lepší na jaře než až po sklizni krycí plodiny); sklízíme před kvetením – pak tvrdnou a stárnou – nechutnají zvířatům). Jetel červený – luční: Význam: zelené krmení; siláž, senáž; jetelotravní směsky; na 2- 3 užitkové roky. Biologická charakteristika: 2-3 léta rostlina; trsy vytrvalé skládají se z – dutých vystoupavých lodyh; – výška 40 – 100 cm; – listy řapíkaté až přisedlé, na rubu chlupaté, na licí bílou kresbu – srdíčko, podkova); květenství – hlávky – fialové, růžové, sytě růžové, červené. Odrůdy: jednosečné – pozdní, poskytují max. dvě seče, použití na dva roky; dvousečné – použití na 1-1,5 roku, dá čtyři seče, používá se více – rychleji obrůstá