Výživa zvířat - výpisky ze cvičení

  obsah Cr2O3 v sušině směsi: 1 % 
  obsah Cr2O3 v sušině výkalů: 6 % 
  obsah NL v sušině směsi: 16 % 
  obsah NL v sušině výkalů: 15 % 

  dále lze zjistit i: 

1) produkci výkalů na pastvině 
 

a) kolik g indikátoru zvířeti denně podáme, např. 600 g 
b) množství g indikátoru v 1 kg výkalů, např. 10 g 

Výpočet: 

Denně množství výkalů = 

600

10

 = 60 kg 

2) množství spasené píce 
 

a) koncentraci indikátoru v krmivu, např. 5 % 
b) koncentraci indikátoru ve výkalech, např. 6 % 
c) denní množství výkalů, např. 60 kg 

Výpočet: 

Množství spasené píce = C . 

𝐵

𝐴

 = 60 x 

6

5

 = 72 kg 

 
3. laboratorní metody – určení stravitelnosti chemickou popř. spektroskopickou cestou – in vitro 
a) CHEMICKÉ 

  odvozují stravitelnost živin z obsahu vlákniny (dle AXELSSON), přičemž platí, že s rostoucím 

obsahem vlákniny v krmivu klesá stravitelnost živin 

b) IN VITRO (dle Lamperta, nebo Tilleye a Terryho) 

  vycházejí z výsledků inkubace vzorků krmiv v trávicích šťavách 

Výpisky ze cvičení 

10 

c) NIR - Infračervená spektroskopie 

  vychází z principu, že chemické vazby mezi molekulami u jednotlivých složek krmiva mají odlišný 

odraz infračerveného spektra 

HODNOCENÍ DUSÍKATÝCH LÁTEK 

Dusíkaté látky (N-látky, NL, N x 6,25) 

  látky, obsahující ve své molekule dusík (N) 

o 

bílkoviny (B) 

o 

nebílkovinné dusíkaté látky (NPN) 

  vyskytují se ve většině rostlin, živočichů, v půdě, vodě a ovzduší, mohou být i součástí syntetických 

krmiv 

  stanovují se výpočtem: N x 6,25 (za předpokladu, že je v bílkovině 16 % N, platí 100 : 16 = 6,25) 

o  bílkoviny však obsahují 15 - 18% N, což ale odpovídá koeficientu v rozmezí 5,55 - 6,66