Jak Začít?

Máš v počítači zápisky z přednášek
nebo jiné materiály ze školy?

Nahraj je na studentino.cz a získej
4 Kč za každý materiál
a 50 Kč za registraci!




Zkouška VKZ zpracované otázky

DOCX
Stáhnout kompletní materiál zdarma (76,25 kB)

Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu DOCX.

kce: -přívod energie - dodávka atomů uhlíku a biosyntézu -rezervní látky- zásoby tuku - zdroj esenciálních mastných kyselin - účast na termoregulaci -nejvyšší sytivá hodnota -ochrana kůže a svalů Vitaminy- funkce = organické sloučeniny, které organismus není schopný tvořit vůbec, nebo v dostatečném množství. Nejsou zdrojem energie ani stavebních látek. Patří mezi esenciální složky výživy. -Vitamíny rozpustné v tucích: -vitagen F -vitamín A- v přírodě ve dvou formách: -Provitamin A(karoten a karotenoidy)- v rostlinách a živočiších -v živočiších jako hotový vitamín A-retinol -zdrojem je rybí tuk, játra, žloutek, máslo, mléko. -Provitaminy A jsou zelí, špenátu, salátu, mrkvi, rajčatech, šípcích, paprice - Základ vidění - vitamin D: -jako vitaminD2- ergokalciferol a vitaminD3- cholekalciferol -v játrech, tuku a mase ryb, másle, mléku, sýrech, kokosovém másle -vzniká v kůži účinkem UV záření, cholesterolu a ergosterolu -má vliv na resorpci vápníku a fosforu z výživy, na metabolismus kostí -významná role v imunitě - Vitamin E: -tokoferol -antioxidační účinky -ovlivňuje hospodaření s kyslíkem -chrání před volnými radikály - součástí obilných klíčků, obilí, olejů, čerstvé zeleniny - vitamin K: -vyskytuje se v přírodě ve formě 2 látek, a to fylochinonu (K1) a farnochinonu (K2) - v zelených listech, zelenině, luštěninách, rajčatech, játrech, žloutku -působí na srážení krve a tvorbu protrombinu v játrech -Vitaminy rozpustné ve vodě a vitageny: -Vitageny= dostávají se do organismu v gramových množstvích, dodávají do organismu i energii a stavební látky na biosyntézu -vitaminy B-komplexu -vitamin B1 (thiamin, aneurin)- v droždí, obilí, klíčcích, semenech, ořeších, luštěninách, sóji -vitamin B12 (kyanokobalamin)- význam při tvorbě červených krvinek -folacin -niacin -kyselina pantotenová -vitamin H -inosit -cholin - kyselina L-askorbová (vitamin C): -skrytý nedostatek se projevuje na konci zimy, trvalý nedostatek mají staří lidé, nemocní cukrovkou a aterosklerózou - je ve všech druzích čerstvého ovoce a zeleniny - při kontaktu s vodou se do ní vyluhuje - doporučuje se denní dávka 50-80 mg -jeho potřebu zvýší infekce, intoxikace, stres, úrazy, operace, kouření, užívání antikoncepčních prostředků,… Hygiena práce- náplň = obor, který se zaměřuje na sledování a hodnocení vztahů mezi pracovními podmínkami a zdravím pracovníků -Náplň práce: -sledování biopozitivních a bionegativních vlivů faktorů pracovního prostředí na zdraví pracovníků za účelem ochrany a podpory jejich zdraví a pracovní pohody. - sledování pracovních podmínek vybraných skupin pracovníků, vykonávajících rizikové práce, žen -navrhování opatření na optimalizaci pracovních podmínek a přizpůsobování práce tělesným a duševním schopnostem pracovníků - podílení se na přípravě a vyhodnocování programů ochrany zdraví pracující populace - odborné usměrňování fyzických a právnických osob při vytváření podmínek na pozitivní rozvoj zdraví pracovníků - odborné usměrňování, výchova a vzdělání zaměstnavatelů a zaměstnanců - kontrola legislativních úprav n ochranu zdraví při práci -konzultační a expertizní činnost -Preventivní opatření na ochranu zdraví pracovníků: -Technická: -odstranění rizika, tj. zdraví škodlivých faktorů pracovního prostředí -výběr uzavřených výrobních postupů -postupy zabraňující přímému kontaktu, anebo expozici -stavební řešení -stavební oddělení těch částí provozů, kde jsou zdroje škodlivin -Organizační: -snížení počtu pracovníků exponovaných zdraví škodlivých faktorů pracovního prostředí na nejnižší možný počet -úprava pracovních postupů -Osobní ochranné pracovní prostředky -Osobní hygiena a životospráva -Rizikové práce: = práce, při níž je nebezpečí vzniku nemoci z povolání -Posuzování zdravotní způsobilosti k práci: -posouzení podle: -vstupní prohlídky - pravidelných prohlídek -mimořádných prohlídek -výstupních prohlídek -Výchova ke zdravé a

Témata, do kterých materiál patří