OBP1_-_přednášky

• Ukazatelé pro hodnocení zaměstnanců:

1. Kvantitativní

   1. Ekonomické veličiny

   1. Sociokeonomické veličiny

1. Kvalitativní

   1. chování pracovníka během pracovního procesu

      1. osobnostní charakteristiky pracovníka

• Kvantitativní ukazatelé

  1. Absence

  2. Fluktuace

  3. Stabilita zaměstnanců

  4. Nemocnost a pracovní úrazy

  5. Tržby za časovou jednotku

  6. Počet prodaných jednotek zboží

  7. Počet obsloužených zákazníků

  8. Pracnost (čas vynaložený na realizaci jednotky zboží)

Odměňování zaměstnanců

• cíl = rovnováha mezi spokojeností zaměstnance a konkurenční schopností firmy (náklady, soulad se zákony)

  1. hmotné (plat, odměny),

  2. zaměstnanecké výhody,

  3. nehmotné (status, uznání, jistota, vztahy, seberealizace)

• výše odměny je důležitá, ale dodržení zásad spravedlnosti při jejím určování je častokrát důležitější

• spravedlnost, transparentnost, výkonnost, účinnost

• v obchodě se využívají tyto formy mezd:

  1. časová

  2. úkolová

  3. podílová

  4. kombinovaná

• Další zdroje personálu

  1. Agenturní práce

  2. Černá práce

  3. Brigáda - první krok k zaměstnání

  4. Vzdělávací instituce

  5. „Švarc systém“

     • systém se označuje podle podnikatele Miroslava Švarce, začal s ním v 1990

     • patří mezi nelegální zaměstnávání

     • k úpravě zákazu tzv. Švarc systému bylo již v 1991 přistoupeno na základě poznatků o postupu některých podnikatelů, kteří nesjednávali pracovní smlouvy např. na práce pro prodavače, skladníka, pokladní, podmiňovali výkon těchto činností na základě živnostenských oprávnění a tyto práce zadávali jako zakázku na základě obchodní smlouvy

     • později tolerován

     • po novele Zákoníku práce od 1.1.2012 je zakázán

5. přednáška

Technologie obchodního provozu

Technologie - pojem

původ – Řecko < τεχνολογια [technología]= nauka o dovednostech

< τεχνη Techné "umění/zručnost/řemeslo"

λογος Logos "slovo, nauka"

z lat. technologia = umění, zručnost, schopnost něco změnit, nauka, umění v projevu řeči, schopnost zpracovat vědecký problém

později - v raném kapitalismu: umění nebo učení o technice

Technologie jako věda

věda o zákonitostech technologických procesů a jejich složek

souvisí s technologickou stránkou výroby užitkových hodnot

typologie:

a) všeobecná

b) speciální – technologie dopravy, technologie obchodu, technologie strojírenství…

Technologický proces

= souhrn upořádaných činností (částečných procesů) s chronologickým pořadím na sebe navazujících operací, kterými se záměrně a postupně mění tvar, rozměry, fyzikální vlastnosti, kvalita pracovního předmětu

= soubor dějů nebo operací uskutečňovaných prostřednictvím technologického zařízení

a) procesy změn fyzikálních a stavových veličin – např. teplem, změnou stavu skupenství…