prednasky-2016-2017
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
PŘÍKLAD 3
7. TECHNIKY EFEKTIVNÍHO VYUŽÍVÁNÍ KAPACITY
(SLUŽEB)
REVENUE MANAGEMENT - proces řízení za účelem maximalizace tržeb z prodeje služeb (zboží), které jsou neskladovatelné,
prostřednictvím efektivní kontroly cen a celkové kapacity
- vychází z tržní analýzy
- sleduje se např. u hotelu:
• room nights = realizované pokojonoci
• ARR – average room rate (průměrná cena pokoje)
• OCC – occupancy rate (obsazenost)
• RevPAR – tržba za disponovaný pokoj
• podíl na trhu
- pracuje se segmenty trhu, snaha o max. průměrnou a obsazenost (dohromady)
25
UP-SELLING - program vytvořený za účelem maximalizace (navýšení) tržeb prostřednictvím prodeje nad běžný
rámec
- aktivní nabízení a prodej dalších služeb a produktů (které znám) s cílem navýšení tržeb
- lze zvýšit tržby a zároveň kvalitu poskytovaných služeb
YIELD MANAGEMENT - soubor technik, které s cílem dosáhnout maximálních výnosů kolektivně určují, kterou rezervaci
přijmout a kterou odmítnout
- účtování si rozdílných sazeb za stejnou službu rozdílným zákazníkům
- cílem je co největší průměrný zisk na jednotku
- vlastnosti:
• kolísání poptávky
• pomíjivost poskytovaných služeb
• minimální vliv na využití zařízení
- metoda působící na optimalizaci hospodářských výsledků s využití detailních informací o vývoji
poptávky
Yield (výnos) = realizovaný příjem / potenciální příjmy
Předpoklady pro yield management
• flexibilní cenové struktury
• využití internetu, počítačů, outsourcingu
o srovnej Student Agency, GDS, nízkonákladové aerolinie
• relativně vysoký podíl fixních nákladů na celkových nákladech firmy