prednasky-2016-2017
Níže je uveden pouze náhled materiálu. Kliknutím na tlačítko 'Stáhnout soubor' stáhnete kompletní formátovaný materiál ve formátu PDF.
• Do not disturb – host požaduje nerušit
• Sleep-out/skip – host je registrovaný, ale postel nebyla použita
• Skipper – host opustil hotel, aniž by sdělil způsob vyřízení účtu
• Sleeper – host vyřídil účet, ale fyzicky stále je na pokoji
• Vacant and inspected – uklizen a zkontrolován = připraven k prodeji
• Lock-out – pokoj je uzamčen, musí dojít ke kontaktu s recepcí check-out – host se odhlásil,
opustil hotel
• Late check-out – pozdější opuštění pokoje
Druhy hotelových pokojů
• Jednolůžkový
• Dvoulůžkový (twin nebo double)
• Vícelůžkový (se 3 a více lůžky)
• Rodinný
• Společná ložnice
• Junior suite
• Suite (propojené spací a pobytová místnost)
• Apartmá (oddělená spací a pobytová místnost)
• Studio (+ kuchyňský kout)
• Spojené pokoje
• Duplex (více podlaží)
Hotelové koncepty - snaha odlišení se od konkurence
- rozlišení ve stylu, designu, způsobu provozu, cílové skupině
• Butikové hotely
• Úsporné hotely – ekonomický typ hotelů
• Ekohotely
• Klášterní hotely
• Rodinné hotely
• Design hotely
• Pink hotely
Nové trendy - získání zákazníka, odlišení se od ostatních zásadním způsobem
- extrémní odlišení – ledový hotel, hotel v korunách stromů, safari hotel
- glamping – luxusní stanování
- couchsurfing – hospitality club, bezplatné ubytování
- time sharing – časové sdílení jednoho UZ několika klienty
ASOCIACE HOTELŮ A RESTAURACÍ ČR - projednávání legislativních norem:
• Autorský zákon – sazby, cenotvorba, obsazenost, podmínky hromadné smlouvy pro členy
• Zákon o elektronické evidenci tržeb – podmínky, platnost, doprovodné vyhlášky
• Zákon o místních poplatcích – změna režimu a struktury místních poplatků, sjednocení